Aika: maanantai-tiistai 20.-21.5.2019
Paikka: Haapavesi

Koulutuksen sisältö:
– mitä villikasvit ovat, jokamiehen oikeudet lyhyesti
– villikasvit teoria, kasvien tunnistaminen ja esittely kasvikohtaisesti (Power Point) n. 40 syötävää kasvia
– yleisimmät myrkkykasvit Power Point esityksenä
– keruun ja käytön ohjeistus, kerättävät kasvin osat kasvikohtaisesti
– kuivaaminen, pakastus, fermentointi, pakkaukset, säilytys, jne.

Maanantai 20.5.2019
Klo. 9.00 – 18.00
Teoria ja maastopäivä

Tiistai 21.5.2019
Klo 9.00 – 17.00
Reseptiikkaan tutustuminen, ohjeistusta kasvien käyttöön ja ruoanvalmistukseen
Ruoanvalmistusta kerätyistä villikasveista.

Lopuksi nautimme villikasvilounaan jälkiruokineen ja lisäkkeineen.

Hinta: 40,00€, sis. koulutus ja ruokailu
Kouluttajana: Toini Kumpulainen, keruutuoteneuvoja / tarkastaja
Ilmoittautumiset: Raili Heikkilä 044-7692475, raili.heikkila@jedu.fi 30.4.2019 mennessä

Ajankohtaista

Tapahtuma

23.8.2019

IlmastoAreena, 23.-24.8. Ii

Lue lisää

Luonnonvara-ala

23.8.2019

Mummon kanssa mustikkaan, 23.8. Pulkkila

Lue lisää

Luonnonvara-ala

27.8.2019

Mummon kanssa mustikkaan, 27.8. Piippola

Lue lisää

Luonnonvara-ala

29.8.2019

Mummon kanssa mustikkaan, 29.8. Kärsämäki

Lue lisää

Kilpailu

31.8.2019

European Organic Food Innovation Award -kilpailu, 31.8

Lue lisää

Työpajat

3.9.2019

Luomubuumi – lisää luomutuotteita, 3.9. Oulu

Lue lisää

Infotilaisuus

3.9.2019

Energiainnovaatioklinikka ja hanketapaaminen, 3.9. Oulu

Lue lisää

Uusiutuva energia

4.9.2019

Uusiutuvan energian teemapäivä, 4.9. Hailuoto

Lue lisää

Luonnonvara-ala

5.9.2019

Muutos mahdollisuutena -tilaisuus, 5.9. Siikalatva

Lue lisää

Elintarvikeala

12.9.2019

Maistuva Ii, 12.9. Ii

Lue lisää

Tapahtuma

20.9.2019

Lähiruoka- ja hankintatreffit, 20.9. Oulu

Lue lisää

Opintomatka

10.11.2019

Energiayrittäjyysmatka Saksaan, 10.-13.11.2019

Lue lisää

Uutinen

31.12.2019

Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskuksen valintajaksot

Lue lisää