Aika: tiistai 3.9.2019 klo 12-16
Paikka: Lapland Hotels Oulu, Kirkkokatu 3, Oulu

Ilmoittaudu tapahtumaan 19.8.2019 mennessä täällä!

Kasvava luomukysyntä tarjoaa paljon uusia mahdollisuuksia kaikille elintarvikealan toimijoille. Työpajassa kerrotaan millaisia markkina-aukkoja selvityksen perusteella luomulle löytyy kotimaan päivittäistavarakaupasta ja esitellään ulkomaista luomutuotetarjontaa sekä ideoidaan uusia tuotteita ja keskustellaan yritysten tuotekehitystarpeista.

Ohjelma:

12.00-12.30 Tervetuloa työpajaan! Luomubuumi-hankkeen ja osallistujien esittely (oma tuote mukaan)

Riitta Kaipainen, Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti ja Maarit Mäki, Luonnonvarakeskus

12.30-13.00 Markkina-aukkoja luomutuotteille päivittäistavarakaupoissa

toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila, Pro Luomu

13.00-14.00 Löytyykö luomun markkina-aukkoihin vastauksia, ideoita ja vientimahdollisuuksia ulkomailta?

Jukka-Pekka Inkinen, MarketWise-hanke, Fennopromo Oy

14.00-14.30 Kahvitauko ja tutustumista tuotenäyttelyyn

14.30-15.00 Yrityksen puheenvuoro: Kuinka tulimme nykyisiin tuotteisiin ja mitä jatkossa

Hailuodon Panimo Oy, Kimmo Kaukonen

15.00-16.00 Ideointia uusiksi tuotteiksi sekä konsepteiksi ja keskustelua tuotekehitystarpeista

fasilitaattorina toimii Johanna Helkimo, Pohjois-Pohjanmaan Ely-keskus

Tervetuloa! Tilaisuus on maksuton.

 

Päivitetty ohjelma: https://www.proagriaoulu.fi/fi/luomubuumi-lisaa-luomutuotteita-tyopaja/

Lisätietoja:
Riitta Kaipainen, Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, riitta.kaipainen@helsinki.fi, 044 3084569
Maarit Mäki, Luonnonvarakeskus, maarit.maki@luke.fi, 0295326374
Kaisa Myllykangas, Oulun maa- ja kotitalousmaiset, kaisa.myllykangas@maajakotitalousnaiset.fi, 0400 399 865

 

Ajankohtaista

Tapahtuma

7.8.2019

Luke Ruukin tutkimusasemapäivät, 7.8. Ruukki

Lue lisää

Tapahtuma

23.8.2019

IlmastoAreena, 23.-24.8. Ii

Lue lisää

Kilpailu

31.8.2019

European Organic Food Innovation Award -kilpailu, 31.8

Lue lisää

Työpajat

3.9.2019

Luomubuumi – lisää luomutuotteita, 3.9. Oulu

Lue lisää

Tapahtuma

20.9.2019

Lähiruoka- ja hankintatreffit, 20.9. Oulu

Lue lisää

Opintomatka

10.11.2019

Energiayrittäjyysmatka Saksaan, 10.-13.11.2019

Lue lisää

Uutinen

31.12.2019

Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskuksen valintajaksot

Lue lisää